Arhiva Općenito - PekacKruha.com

Koliko kruh ima kalorija?

24.09.202424.09.20240

Razumijevanje nutritivne vrijednosti omiljenog prehrambenog proizvoda Uvod Kruh je jedna od najosnovnijih i najrasprostranjenijih namirnica u svijetu. Gotovo svaka kultura ima svoju verziju kruha, bilo da se radi o tradicionalnom… Koliko kruh ima kalorija?Read more

Najpoznatije pekare na svijetu: Majstori okusa i tradicije

23.08.202327.08.20230

Pekarstvo je umjetnost koja seže duboko u povijest čovječanstva. Miris svježeg kruha koji se širi ulicama, hrskavi kruščići, bogatstvo okusa i raznovrsnost pekarskih proizvoda čine pekare ključnim dijelom naše prehrambene… Najpoznatije pekare na svijetu: Majstori okusa i tradicijeRead more

Povijest kruha: Put od jednostavnog osnova do svjetske ikone prehrane

14.08.202315.08.20230

Kruh je jedan od najosnovnijih i najstarijih prehrambenih proizvoda koji čini neizostavni dio prehrane većine svjetskih populacija. Njegova povijest seže duboko u prošlost, a kroz stoljeća je evoluirao, mijenjao oblike… Povijest kruha: Put od jednostavnog osnova do svjetske ikone prehraneRead more

Kutija za kruh: Čuvar svježine i okusa

09.08.202312.08.20230

U modernom svijetu užurbanog tempa života, tražimo praktične načine kako očuvati svježinu i okus hrane. Kada je riječ o očuvanju svježine, okusa i teksture kruha, neophodan je pravilan način čuvanja.… Kutija za kruh: Čuvar svježine i okusaRead more

Bijeli kruh poskuplje i do 15 kn zbog rasta cijene pšenice i energenata

24.03.202224.03.20220

Direktorica Žitozajednice Nada Barišić je potvrdila da bi cijena običnog bijelog kruha mogla dosegnuti cijenu od čak 15 kuna za komad kruha ako ne dođe do stabilizacije tržište energenata što… Bijeli kruh poskuplje i do 15 kn zbog rasta cijene pšenice i energenataRead more